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quinta-feira, 26 de maio de 2011

Salame de chocolate



  • 3 ovos;
  • 1 pacote de creme de culinária
  • chocolate em pó
  • 250 gr de acuçar refinado
  • bolacha maria

  1. Deixar o creme de culinária fora do frigofírico durante algum tempo, entretanto partir as bolachas aos bocadinhos pequeninos.
  2. Juntar o creme de culinária com o chocolate, o açucar e os ovos e mexer com as mãos, depois juntar as bolachas e mexer.
  3. Quando tudo tiver junto, dispor a massa em papel de alumínio e formar a forma de salame. O salame tem de ficar todo tapado e vai ao frigorifico de um dia para o outro.
  4. Partir com uma faca bem afiada.
  5. Se preferir o salame embebido com aguardente, utilizar o papel vegetal em vez do outro.

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